De brochetterie voor gezellige groepsmomenten

Het Bourgondisch Huis is een gespecialiseerde brochetterie waarbij ieder naar eigen smaak zijn brochettes mag samenstellen. Elke gast heeft daarbij een onbeperkte keuze uit een tiental vlees- en vier vissoorten. De brochetterie wordt aangevuld met een warm buffet, een saladebar en een keuze uit frieten, kroketten of andere aardappelbereidingen. Elke tafel heeft zijn gastheer of gastvrouw. De maaltijd begint met een aperitief en een voorgerecht aan tafel en wordt afgesloten met een uitgebreid dessertbuffet. De all-informule houdt in dat drank - wijn, bier, koffie - inbegrepen zijn. Er is altijd de mogelijkheid om de afgesproken maaltijdduur te verlengen voor een beperkte meerprijs. Het bourgondische karakter van de brochetterie past perfect bij ongedwongen feestmomenten: familiefeesten, een gezellig samenzijn met clubleden of personeelsfeesten. Op vraag kan aangepaste animatie worden voorzien.